В Слободзее сегодня, 18 октября, состоялся IV районный фестиваль вина и винограда «Стругураш де пе колинэ». На этот раз его посвятили Году приднестровского народа. Он собрал на площадке Аркадного комплекса лучших виноградарей и виноделов со всего Слободзейского района.
Слободзея, Первомайск, Коротное, Карагаш, Чобручи оформили свои яркие уголки, где представили местные традиции и угощения. Гостей радушно встречали хозяева, предлагали ароматные вина, блюда национальной кухни и лучшие сорта винограда.
На сценической площадке старт мероприятию дал глава государственной администрации Слободзейского района и города Слободзея Василий Тищенко. Он отметил, что фестиваль уже стал традицией, ведь виноградарство и виноделие – это часть культуры Слободзейского района и приднестровского края, передающаяся из поколения в поколение. По словам главы, именно благодаря таким людям, которые с душой относятся к своему делу, сохраняются и развиваются лучшие традиции.
Далее началась концертная программа, в рамках которой в течение нескольких часов выступали творческие коллективы и солисты Домов культуры г. Слободзея, с. Карагаш, с.Чобручи, а также Детской музыкальной школы г. Слободзея.
Свои тематические выставки представили Централизованная библиотечная система, Слободзейский исторический музей, образцовый коллектив декоративно-прикладного творчества «Магия творчества».
На фестиваль приехал Андрей Вонжул, виноградарское хозяйство которого находится в селе Владимировка. Он занимается производством саженцев и внедрением новых сортов винограда более тридцати лет. Продолжает семейную традицию, начатую его дедушкой и отцом. В его коллекции более 380 сортов: столовые, кишмиши и технические, включая новые гибриды и классические сорта.
На фестиваль вина и винограда привез более 35 сортов. Среди них – «Аватар», «Арарат», «Ламборджини», «Велес», «Каберне Совиньон», «Голубок», «Цвайгельт», «Мерло» и другие. По словам Андрея Вонжула, каждый виноград по-своему необычен. Особое место занимают кишмиши первого класса американской селекции – полностью без косточек и рудиментов. Например, сорт «Аватар» отличается крупной, пальцевидной ягодой длиной до шести сантиметров, хрустящей и сочной, а сорт «Хэллоуин» идеально подходит для изюма. Среди столовых сортов он отметил разнообразие мускатов – с нотами шалфея, дюшеса и цитрона. По словам виноградаря, вкусовая палитра винных сортов также широка: «Кому какие вина нравятся – сладкие, десертные, полусладкие, сухие. Я лично предпочитаю сухие вина».
Как считает мастер лозы, участие в фестивале помогает популяризировать виноградную культуру. По его словам, «в каждом дворе, как минимум, должна быть арка из винограда. Это и красиво, и полезно, и приносит удовольствие».
На слободзейской выставке Андрей Смирнов представил огромные гроздья сладкого винограда. В фестивале он участвовал впервые, однако виноградарство уже давно стало для него не просто хобби, а делом всей жизни. В его хозяйстве выращивается более пятидесяти сортов винограда, как для собственного удовольствия, так и для реализации. Вместе с супругой Ларисой и сыном Егором он с любовью ухаживает за лозами. Среди редких сортов, представленных Андреем Викторовичем, - «Арарат», «Аватар», «Байконур», «Мальчик с пальчик» и другие. На своей выставке он также продемонстрировал вина трёх- и пятилетней выдержки.
Глава района посетил все площадки фестиваля, пообщался с участниками, поблагодарил их за сохранение народных традиций и преданность любимому делу, а также вручил именные дипломы.
В рамках мероприятия был проведен традиционный конкурс «Домашнее вино-2025». Дегустационная комиссия рассмотрела более 70 сортов вина от 21 винодела района. По итогам определились победители и призёры в 5 номинациях. Их наградили дипломами и памятными подарками. Лучшее молодое белое вино представил Иван Мизернюк, с. Коротное, лучшее молодое красное вино – Василий Морару. с. Карагаш. В номинации «Домашнее вино выдержки более одного года: лучшее белое вино» победил Иван Мизернюк, с. Коротное, в номинации «Домашнее вино выдержки более одного года: лучшее красное вино» - Максим Осетянов, п. Первомайск. Чемпионом в номинации «Крепкие вина» стал Олег Мишенчук из г. Слободзея.
Аркадный комплекс наполнился аппетитными ароматами жареного шашлыка, который по особому рецепту приготовили представители села Чобручи, и наваристой ухи, сваренной с любовью семьёй Алексея и Натальи Пужанских из посёлка Первомайск. Как рассказал глава семьи, секрет их ухи прост: «Папин коньяк и мамины кислые помидоры – вот что делает её особенной. Всё остальное не так важно». Для приготовления понадобилось около 20 килограммов толстолоба. Получилось почти сто литров ароматной ухи, которой угощали всех гостей праздника.
На отдельной площадке все желающие могли сыграть в шашки и шахматы. Игровые доски предоставили Чобручская детско-юношеская спортивная школа №4 и Центр детско-юношеского творчества.
Праздничная программа продолжалась и после полудня: звучала музыка, исполнялись песни и танцы народов, проживающих на территории Приднестровья. Всё это наши традиции, наше культурное богатство и отражение многонационального народа Приднестровья.
Фестиваль завершился, но организаторы уже начали готовиться к юбилейному, пятому фестивалю вина и винограда, который обещает стать ещё более масштабным и запоминающимся.
