Cегодня в районном управлении народного образования состоялось совещание руководителей организаций школьного и дошкольного образования. В работе приняли участие глава госадминистрации Слободзейского района Леонид Петриман и его первый заместитель - Ирина Кахановская.
Первым на повестку дня совещания был вынесен вопрос об улучшении качества питания в организациях образования и изменении оплаты за питание в детских садах.
Проблема организации качественного и доступного горячего питания в организациях образования в настоящее время является одной из наиболее значимых как для государства, так и для общества в целом. Полноценное сбалансированное питание – важнейшее условие нормального функционирования человеческого организма, особенно в период его роста и развития. Поэтому обеспечение подрастающего поколения полноценным питанием, отвечающего требованиям качества и безопасности пищевых продуктов тесно взаимосвязано с демографическими процессами в нашей республике, здоровьем нации, а следовательно, и социально – экономическим развитием страны, - отметил глава района. Соблюдение требований СанПиНов играет важную роль в сохранении здоровья детей и их безопасности, данный вопрос находится на постоянном контроле госадминистрации района, РУНО и руководителей организаций образования.
В 26 общеобразовательных школах района обучается 6910 учащихся. Во всех организациях общего образования с 8 сентября осуществляется одноразовое горячее питание (обед), которым охвачено в 2014-2015 учебном году 4167 школьников (60,3%). Стоимость обеда составляет до 10 рублей. Для 29% (2020) школьников организовано бесплатное питание за счёт средств местного бюджета на основании Распоряжения главы государственной администрации, 2147 учащихся питаются за счёт родительских средств(31%). В дошкольных учреждениях организовано льготное питание для 609 детей( 20,7 %), из них 382 ребёнка на 100 % освобождены от платы за питание, 223ребёнка-на 50% и 4 человека - по решению главы госадминистрации. В каждом детском саду изданы приказы по организации питания детей, работников, о создании бракеражной комиссии. Так как в дошкольных учреждениях организация рационального питания детей предусматривает строгое выполнение режима, поэтому в детских садах утверждаются графики закладки продуктов, графики выдачи готовой пищи с учётом возрастных особенностей детей. В дошкольных организациях питание осуществляется в соответствии с 10-дневным меню, разработанным на осенне-зимний и весеннее – летний периоды на основании Сборника рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания.
Одной из важных задач при организации питания является замена устаревшей материально-технической базы пищеблоков школ и детских садов, не отвечающей требованиям СанПин и не обладающей производственной мощностью, необходимой для охвата всех воспитанников горячим сбалансированным питанием. За счет бюджетных и внебюджетных средств постепенно обновляется оборудование на пищеблоках, кухонная посуда, мебель в столовых помещениях, силами педагогических коллективов проводится капитальный и текущий ремонт на пищеблоках и в столовых.
Так, в течение летнего периода и в начале текущего учебного года обновлено технологическое оборудование в ряде организаций образовании: Парканских школах, Суклейской РМСОШ, Владимировской СОШ, МДОУ «д/с Алёнка» с. Коротное ,МДОУ «д\с Журавушка» п. Красное, Первомайской СОШ №1, детских садах и школах села Чобручи, происходит поэтапное обновление кухонного инвентаря, обеспечение пищеблоков горячей проточной водой, ремонт системы водопровода и канализации на пищеблоках. Существуют проблемы в ряде организаций образования: приобретение мясорубок в Краснянской СОШ, Парканской ООШ№2, морозильников в Ново-Андрияшевской и Ново-Котовской ООШ, бойлеров на пищеблоках в Терновской РМСОШ и ряде других детских садов.
Ирина Кахановская напомнила руководителям санитарно - эпидемиологические нормы, касающиеся обустройства пищеблоков организаций образования и подробно остановилась на вопросе об изменении оплаты за питание в детских садах. В соответствии с Распоряжением главы государственной администрации Слободзейского района и г.Слободзея и приказом по Управлению народного образованию « Об установлении порядка и предельного размера платы за питание детей в дошкольных образовательных организациях» в детских садах района установлены 2 режима работы: 10,5 часовой режим – в 19 учреждениях при 5-ти дневной рабочей неделе и в детском саду «Ягодка» функционируют 2 группы, одна из которых работает при 24-часовом режиме при 5-ти дневной рабочей неделе. В соответствии с Постановлением Правительства ПМР с 1 сентября родительская плата за детский сад при 10,5 часовом режиме составляет 0,8 РУМЗП- 9 руб. 84 коп., при круглосуточном режиме-13 руб. 53 коп. в день ( до этого оплата составляла 0,7 РУМЗП-8 руб. 61 коп.). С 1 ноября повышение родительской платы за детский сад произойдёт на 0,1 РУМЗП соответственно и составит- 0,9 РУМЗП (11 руб.07 коп.) и 14 руб.76 коп. с режимом работы свыше 12 часов, и с 1 января оплата за детский сад составит при 10,5 часовом режиме составит 12 руб.30 коп. (1 РУМЗП), при круглосуточном пребывании – 15 руб.99 коп. (1,3 РУМЗП).
По итогам рассмотрения данного вопроса было принято решение -Госадминистрации района разработать муниципальную целевую программу по модернизации материально-технической базы питания в организациях образования, проводить встречи с поставщиками продуктов питания в образовательные учреждения района по устранению недостатков, обнаруженных в ходе проверок со стороны специалистов Центра гигиены и эпидемиологии и Счетной палаты ПМР. Решение включило и ряд других пунктов, направленных на улучшение качества питания и контроль над регулярными поставками качественной продукции в образовательные учреждения.
Первым на повестку дня совещания был вынесен вопрос об улучшении качества питания в организациях образования и изменении оплаты за питание в детских садах.
Проблема организации качественного и доступного горячего питания в организациях образования в настоящее время является одной из наиболее значимых как для государства, так и для общества в целом. Полноценное сбалансированное питание – важнейшее условие нормального функционирования человеческого организма, особенно в период его роста и развития. Поэтому обеспечение подрастающего поколения полноценным питанием, отвечающего требованиям качества и безопасности пищевых продуктов тесно взаимосвязано с демографическими процессами в нашей республике, здоровьем нации, а следовательно, и социально – экономическим развитием страны, - отметил глава района. Соблюдение требований СанПиНов играет важную роль в сохранении здоровья детей и их безопасности, данный вопрос находится на постоянном контроле госадминистрации района, РУНО и руководителей организаций образования.
В 26 общеобразовательных школах района обучается 6910 учащихся. Во всех организациях общего образования с 8 сентября осуществляется одноразовое горячее питание (обед), которым охвачено в 2014-2015 учебном году 4167 школьников (60,3%). Стоимость обеда составляет до 10 рублей. Для 29% (2020) школьников организовано бесплатное питание за счёт средств местного бюджета на основании Распоряжения главы государственной администрации, 2147 учащихся питаются за счёт родительских средств(31%). В дошкольных учреждениях организовано льготное питание для 609 детей( 20,7 %), из них 382 ребёнка на 100 % освобождены от платы за питание, 223ребёнка-на 50% и 4 человека - по решению главы госадминистрации. В каждом детском саду изданы приказы по организации питания детей, работников, о создании бракеражной комиссии. Так как в дошкольных учреждениях организация рационального питания детей предусматривает строгое выполнение режима, поэтому в детских садах утверждаются графики закладки продуктов, графики выдачи готовой пищи с учётом возрастных особенностей детей. В дошкольных организациях питание осуществляется в соответствии с 10-дневным меню, разработанным на осенне-зимний и весеннее – летний периоды на основании Сборника рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания.
Одной из важных задач при организации питания является замена устаревшей материально-технической базы пищеблоков школ и детских садов, не отвечающей требованиям СанПин и не обладающей производственной мощностью, необходимой для охвата всех воспитанников горячим сбалансированным питанием. За счет бюджетных и внебюджетных средств постепенно обновляется оборудование на пищеблоках, кухонная посуда, мебель в столовых помещениях, силами педагогических коллективов проводится капитальный и текущий ремонт на пищеблоках и в столовых.
Так, в течение летнего периода и в начале текущего учебного года обновлено технологическое оборудование в ряде организаций образовании: Парканских школах, Суклейской РМСОШ, Владимировской СОШ, МДОУ «д/с Алёнка» с. Коротное ,МДОУ «д\с Журавушка» п. Красное, Первомайской СОШ №1, детских садах и школах села Чобручи, происходит поэтапное обновление кухонного инвентаря, обеспечение пищеблоков горячей проточной водой, ремонт системы водопровода и канализации на пищеблоках. Существуют проблемы в ряде организаций образования: приобретение мясорубок в Краснянской СОШ, Парканской ООШ№2, морозильников в Ново-Андрияшевской и Ново-Котовской ООШ, бойлеров на пищеблоках в Терновской РМСОШ и ряде других детских садов.
Ирина Кахановская напомнила руководителям санитарно - эпидемиологические нормы, касающиеся обустройства пищеблоков организаций образования и подробно остановилась на вопросе об изменении оплаты за питание в детских садах. В соответствии с Распоряжением главы государственной администрации Слободзейского района и г.Слободзея и приказом по Управлению народного образованию « Об установлении порядка и предельного размера платы за питание детей в дошкольных образовательных организациях» в детских садах района установлены 2 режима работы: 10,5 часовой режим – в 19 учреждениях при 5-ти дневной рабочей неделе и в детском саду «Ягодка» функционируют 2 группы, одна из которых работает при 24-часовом режиме при 5-ти дневной рабочей неделе. В соответствии с Постановлением Правительства ПМР с 1 сентября родительская плата за детский сад при 10,5 часовом режиме составляет 0,8 РУМЗП- 9 руб. 84 коп., при круглосуточном режиме-13 руб. 53 коп. в день ( до этого оплата составляла 0,7 РУМЗП-8 руб. 61 коп.). С 1 ноября повышение родительской платы за детский сад произойдёт на 0,1 РУМЗП соответственно и составит- 0,9 РУМЗП (11 руб.07 коп.) и 14 руб.76 коп. с режимом работы свыше 12 часов, и с 1 января оплата за детский сад составит при 10,5 часовом режиме составит 12 руб.30 коп. (1 РУМЗП), при круглосуточном пребывании – 15 руб.99 коп. (1,3 РУМЗП).
По итогам рассмотрения данного вопроса было принято решение -Госадминистрации района разработать муниципальную целевую программу по модернизации материально-технической базы питания в организациях образования, проводить встречи с поставщиками продуктов питания в образовательные учреждения района по устранению недостатков, обнаруженных в ходе проверок со стороны специалистов Центра гигиены и эпидемиологии и Счетной палаты ПМР. Решение включило и ряд других пунктов, направленных на улучшение качества питания и контроль над регулярными поставками качественной продукции в образовательные учреждения.
