Распоряжением главы госадминистрации Слободзейского района и г. Слободзея №31 от 14.02.2025 года была создана комиссия по осуществлению контроля за качеством блюд и продуктов питания в детских садах и школах района. В её состав вошли представители госадминистрации, районного управления народного образования, центра гигиены и эпидемиологии, Слободзейского территориального отделения Общеприднестровского народного форума. Комиссию возглавил первый заместитель главы госадминистрации по экономическим вопросам Николай Ярошевский.
Накануне комиссия побывала в ряде школ и детских садов сёл Ближний Хутор, Терновка, Суклея и Карагаш.
В ходе проверок образовательных учреждений члены комиссии посещают столовые, кухни, складские помещения. Общаются с детьми, поварами и кухонными работниками, медсестрами и руководителями учреждений.
Обращают внимание на систему организации питания школьников и воспитанников детских садов, качество приготовления пищи и получаемых продуктов, хранение скоропортящейся и готовой продукции, температурный режим холодильных камер, соблюдение санитарно-гигиенических норм, ведение соответствующих журналов и документации.
Интересуются, придерживаются ли в учреждениях меню готовых блюд, разработанного РУНО и центром гигиены и эпидемиологии, как часто происходят замены и по какой причине.
Обсуждают оснащённость учреждений необходимым оборудованием, прохождение кухонными работниками медицинских осмотров.
По предварительным итогам проверок комиссия делает выводы, что в учреждениях образования Слободзейского района соблюдаются все санитарно-гигиенические нормы, правила подачи горячих блюд, однако встречаются небольшие погрешности, касающиеся температурного режима еды. Качество блюд в том числе зависит от поставляемой продукции. Предпочтения воспитанников детских садов и школьников не всегда соответствуют правильному питанию, но их мнение, а также мнение родителей, руководителей учреждений образования взяты под контроль и будут учитываться при разработке меню на новый учебный год.
Отметим, что в Слободзейском районе горячим питанием охвачены более 4 тысяч школьников и около 3 тысяч воспитанников детских садов. Стоимость питания в организациях дошкольного образования 22-27 рублей в день в зависимости от возраста ребенка, в школах – в пределах 14,5 рублей.
